[国产Chinese视频gv]隐隅室内设计上海【上海知名室内设计工作室】
大家好今天来介绍的问题，国产Chinese视频gv，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
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三亚高端酒店持续爆发华尔道夫、四季等10多家酒店开业排队中
经过20多年的发展，三亚从一个小渔村一跃成为了享誉国际的 旅游 目的地，高端酒店的数量和质量也毫不逊色于北京和上海。但是三亚的高端酒店数量仍远不止于此，未来几年 三亚高端酒店版图还将继续扩张 ，四季、洲际、凯悦、希尔顿、万豪等集团都有大动作，10多家高端酒店或签约或筹备中，每一家都将惊艳你的眼球！
接下来，跟着我们抢先看看 三亚未来即将开业的11家酒店 ！
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（以下拍名不分前后）
三亚海棠湾丽晶酒店
三亚海棠湾英迪格酒店
预计开业时间：2023-2024
2018年，洲际花费3900万美金(现金)收购丽晶酒店51%的股权，自此，IHG便有了能与其它对手(凯悦、希尔顿、万豪)在奢牌圈中同场“博弈”的重磅选手。物以稀为贵，目前，丽晶在全球有八间分号(未来会最快启幕的位于雅加达)，中国有四家，分别位于：台北、北京、重庆和上海。
三亚海棠湾国际免税城二期 (图片来源于建筑设计团队 Benoy)
2021年3月底，三亚海棠湾国际免税城二期地块，一口气签约了洲际酒店集团旗下两家酒店： 丽晶度假酒店 及 英迪格度假酒店 ，坐拥海棠湾一线海景。换言之， 未来，在炙手可热的度假及商圈地段，洲际就以五家店 (已开业：仁恒皇冠、天房洲际；已签约：丽晶、英迪格、金普顿) 的优势霸屏海棠湾！
三亚海棠湾丽晶酒店的到来，将会是旗下国内海滨主题的先驱度假大作 ，据悉，酒店会在设计中注入摩登都市风情，成为洲际在海棠湾的奢牌代表。而紧邻丽晶的 三亚海棠湾英迪格酒店，会延续其以”邻间故事“为DNA的创想 ，开启融入当地文化精髓的设计之旅。
尽管目前关于这两家酒店的提示甚少，但不难看出其目标人群相当鲜明，而且，购物爱好者们在三亚免税城又有更多酒店度假的选择了。
三亚海棠湾金普顿度假酒店
预计开业时间：待定
台北金普顿大安酒店
同为IHG旗下品牌， 金普顿Kimpton加入洲际大家庭的时间比丽晶要早3年 (2015年1月，洲际完成收购)， 但在大中华区的扩张速度比丽晶更谨慎 。目前，仅在台北开了一家(2019年启幕，开业当天张钧甯亲临现场担任大使)，对不少人而言，它都是颇为小众的存在。
金普顿起源于1981年的美国旧金山，它因大胆活泼的设计风格，在诞生不久就圈粉无数，再加上与知名厨师合作的酒店餐厅、允许携带宠物入住，提供更像是家一般的贴心服务，很快就将版图涉及美国各地。在未被洲际收购之前，美国之外别无分号。
2017年10月，国美控股集团与洲际酒店集团签约，官宣 将大陆首个金普顿酒店入驻海棠湾，位于国美·海棠湾项目内 ，由SKYLINE思凯来创意设计打造， 以“云境”作为设计概念，将两个高低不同的云状空中花园打造海棠湾新晋标志，可将山、海、河湾三大美景尽收眼底 。
酒店大堂落客区，拥有热带雨林主题景观设计，增加了空间开放性。大部分的公区集中一楼，有特色餐厅、泳池吧、健身、 娱乐 、儿童活动等，且散布在景观园林中，度假感很强。
251间客房采用“垂直花园”理念来设计 ，创造出立体感浓郁的空中花园式居停体验，视角和景观会更开阔。
酒店顶层会颇为吸睛 ，集空中大堂、花园立体生态景观、泳池、 娱乐 、酒吧、餐饮、 时尚 、社交等功能特色地结合在一起。从效果图上来看， 空中无边际泳池及西式水上婚礼教堂会是“网红打卡点” 。
接下来，国内其它分号还会有：香港、上海、南京。
三亚海棠湾华尔道夫酒店
预计开业时间：2022-2023年
三亚海棠湾华尔道夫酒店(中国第五家)虽未开业，但在2020年它就把LOGO高高挂起，因此酒店圈都在等其开业(项目开始至今，已有十年)。
酒店 楼高129米，顶层为28F，位于海棠华著项目的二期 ， 建筑由 打造过三亚艾迪逊、南京涵碧楼的 新加坡设计师事务所SCDA创作 ，在外立面颜色选择上，加入更多现代感和先锋 时尚 视觉效果。
大堂及羿庭
室内设计则交由G.A Group担纲 (我们熟悉的上海外滩W就是出自其手笔)，从效果图上来看，整体氛围兼得海洋与森林氛围，既奢华又小清新，色调明朗，各种以海元素为主题的装饰点缀其中。
图1海景房，图2泳池套房 卧室
位于28F的主席公寓，配有泳池和空中花园
332间客房的配置，成为国内已开业的华尔道夫中体量最多的 ，包括自带私人泳池的套房、复式结构的华尔道夫套房，以及主席公寓。因为楼层高，所以客房楼层越高，景观越值得期待(在较早前的资料中显示，二层及以上为客房，其中24F为水疗室)！
图上：旋转楼梯，图下：天际泳池
全日餐厅与中餐厅以旋转楼梯上下串起，华尔道夫的坐标打卡。与此同时，高奢配套依旧齐全：泳池、SPA、健身中心。
三亚海棠湾四季酒店
预计开业时间：2022-2023
要说四季还是四季，剑走偏锋不追潮流，它的中国的 首个海滨主题度假酒店位于海棠湾镇藤桥东西两河交汇处——谧静的椰子洲岛 ，2019年我曾去过，岛上氛围完全不像是在海棠湾，更像走在热带丛林里的感觉，私密惬意。
目前，岛上正在建一个以四季为首的、且囊括W、瑞吉、宝丽嘉等或奢华或先锋十足的度假酒店群。 四季会是当中比较快能与大家见面的酒店 (2013年11月18日为奠基仪式)，它与天房洲际相邻。
酒店 地下4层，地上4~18层不等 ，主楼五段建筑高低错落、角度不同，为酒店 350间客房 营造了丰富的景观视野和建筑风貌。室内交由四季老搭档LTW DESIGNWORKS(创作过首尔四季、兰卡威四季)来设计，透出静静禅意。
三亚天涯文博园富华凯悦酒店
预计开业时间：2022年
于凯悦来说，它在三亚的地位已占上风，先有集世界级设计大师联袂创作、偏安一隅的太阳湾柏悦，后有一线海景且近免税店的海棠湾君悦，单单是这两个大作就足以佐证其美誉。
但凯悦可不止步于此，如今在建的 富华凯悦酒店位于天涯文博园 (集风情小镇、博物展览馆、酒店等 旅游 配套设施于一体的项目) 内 ，是富华国际集团继墨尔本和奥克兰柏悦酒店后，与凯悦酒店集团的第3次合作，北侧为海榆西线，南侧为三亚湾，东侧为西岛海洋文化 旅游 区，建筑由HOK事务所主理。
【三亚海棠湾茅台精品度假村】
豪华精选
福朋喜来登
雅乐轩
源宿
预计开业时间：2022-2023
早在2012年，茅台集团就以9.4亿元在海棠湾拿下了一块地，接着投资22亿元，打造了占地300多亩茅台精品度假村，包揽万豪旗下四大品牌：豪华精选、福朋喜来登、雅乐轩、源宿，预计共有727间客房。
豪华精选外观及落客区
大堂及前台
其中， 豪华精选当属我个人比较期待的 ！从效果图上来看， 外观属于摩登与新中式的结合 ，室内更吸睛，以红为主调的开放式大堂直面大海， 整体空间和布局将对称美做到了艺术观赏性的程度 ；前台摒弃了开放式的空间，以屏风营造出了一个半私密的氛围，保留了客人的私隐度。
部分客房展示
私人影院
100多间客房及套房的配套更显精华之处 ；还设有让人期待的 中餐厅 (酒水单里会有茅台吧)、 水疗中心、私人影院 等，是一家选址海滨、充满江南宅邸风韵的融合之作。
三亚海棠湾茅台福朋喜来登酒店
度假村内其它三家则更倾向于走高性价比度假，福朋喜来登、雅乐轩、源宿都各有特色，值得期待！
泰康之家·三亚海棠湾度假村
预计开业时间：2022年
海棠湾正在紧锣密鼓筹备中的酒店就是这家度假村了，挂凯悦软品牌：臻品之选，在阳光壹酒店隔壁，算是二线海景酒店。整个项目占地230亩，绿化率超过50%，分为2期，一期是产权式酒店，二期是康养度假村，臻品之选就是二期的康养度假村。
其它筹备、在建或有可能签约的海棠湾及周边酒店还有：
阿丽拉·三亚
三亚海棠湾朗廷度假酒店
三亚海棠湾W度假酒店
三亚海棠湾瑞吉度假酒店
三亚宝丽嘉酒店
这两年的疫情，导致很多公司推迟项目开发计划，加上国家对房地产的管控，也导致很多地产公司爆雷，我估计未来的高端酒店增长速度会受到一定影响，开业速度也会慢下来。所以现在很多即使签约的，也不一定可以顺利开出，这篇合集纯当一个资讯，看过就好。
园林植物种植设计的基本原则
景观设计是多项工程相互协调的综合设计，就其复杂性来讲，需要考虑交通、水电、园林、市政、建筑等各个技术领域。
各种法则法规都要了解掌握，才能在具体的设计中，运用好各种景观设计元素，安排好项目中每一地块的用途，设计出符合土地使用性质、满足客户需要、比较适用的方案。
景观设计中一般以建筑为硬件，绿化为软件，以水景为网络，以小品为节点，采用各种专业技术手段辅助实施设计方案。从设计方法或设计阶段上讲，可简单归结为以下几个方面：
构思
构思是景观设计最重要的部分，也可以说是景观设计的最初阶段。从学科发展和国内外的实践来看，景观设计的含义相差甚大。
我们这里认为，景观设计是关于如何合理安排和使用土地，解决土地、人类、城市和土地上的一切生命的安全与健康以及可持续发展的问题。
它涉及区域、新城镇、邻里和社区规划设计，公园和游憩规划，交通规划，校园规划设计，景观改造和修复，遗产保护，花园设计，疗养及其他特殊用途等很多领域。
同时，从目前国内很多的实践活动来看，景观设计着重于具体项目本身的环境设计，即狭义的景观设计。两种观点并不相互冲突。
基于以上的观点，我们认为无论是关于土地的合理使用，还是一个局部的景观设计方案，构思都是十分重要的。
构思首先考虑的是满足其使用功能，充分为地块的使用者创造、规划出满意的空间场所，同时不破坏当地的生态环境，尽量减少项目对周围生态环境的干扰。然后，采用构图以及下面将要提及的各种手法进行具体的方案设计。
方案构思“四法”
1草图法
草图法的特点和作用
在运用草图法进行构思的过程中，可以捕捉灵感、自由发挥、不受约束。
能将自己的想法较明确地表达出来，也可以随意修改。
2模仿法
模仿法的核心在于通过别人的想法、构思，激发自己的灵感。
模仿法在仿生学领域的应用：模仿鹰眼的成像原理仿制出来的微型照相机、摄像机自动调焦的摄像头等；人造卫星的拍摄系统；模仿飞鸟的翅膀结构原理制造出的飞机机翼等。
模仿法构思设计方案时，可以大致分为：
a.外形模仿
b.仿生模仿：形态仿生、结构仿生、原理仿生
c. 结构模仿
d.功能模仿
3联想法
要用联想法进行方案构思，人们就必须具备丰富的实践经验、较广的见识、较好的知识基础及较丰富的想像力。
加一加
减一减
扩一扩
缩一缩
变一变
反一反
4奇特性构思法
运用这种方法形成的方案一般具有原创性。这些构思在历史上很少发生，或从来没能发生过，甚至有些构思在当前的科学、技术、经济条件下无法实现。
案的比较与权衡:
1、概念：在多个方案经构思形成之后，我们往往要对这些方案进行评判和比较，同时要从设计的目的出发，针对一些相互制约的问题进行权衡和决策，最后选出较为满意的方案或集中各方案的优点进行改进。
2、方案的比较：通过比较，明确了各个方案对设计指标的符合程度。但，要制定出最佳方案，还必须根据设计要求与设计原则对各个方案进行权衡。
3、方案的权衡：通过比较，明确了各个方案对设计指标的符合程度。但，要制定出最佳方案，还必须根据设计要求与设计原则对各个方案进行权衡。
注意:
(1)比较与权衡必须有依据（设计要求与设计原则）。
(2)比较与权衡是技术的思想方法的重要内容，比较是为了权衡，没有比较就没有权衡.
绘图
构思是构图的基础，构图始终要围绕着满足构思的所有功能。景观设计构图包括两个方面的内容，即平面构图组合和立体造型组合。
平面构图：主要是将交通道路、绿化面积、小品位置，用平面图示的形式，按比例准确地表现出来。
立体造型：整体来讲，是地块上所有实体内容的某个角度的正立面投影;从细部来讲，主要通过景物主体与背景的关系来反映，从以下的设计手法中可以体现出这层意思。
对景与借景
景观设计的平面布置中，往往有一定的建筑轴线和道路轴线，在尽端安排的景物称为对景。对景往往是平面构图和立体造型的视觉中心，对整个景观设计起着主导作用。
对景可以分为直接对景和间接对景。直接对景是视觉最容易发现的景，如道路尽端的亭台、花架等，一目了然;间接对景不一定在道路的轴线或行走的路线上，其布局的位置往往有所隐蔽或偏移，给人以惊异或若隐若现之感。
对景一般指位于园林轴线及风景视线端点的景物。对景多用于园林局部空间的焦点部位。多在入口对面、涌道端头、广场焦点、道路转折点、湖池对面、草坪一隅等地设置景物，一则丰富空间景观，二则引人入胜。
一般多用雕塑、山石、水景、花坛（台)等景物作为对景。
正对：在道路、广场的中轴线端部布置的景点或以轴线作为对称轴布置的景点。
互对：在轴线或风景视线的两端设景，两景相对，互为对景。
借景也是景观设计常用的手法。通过建筑的空间组合，或建筑本身的设计手法，借用远处的景致。如苏州拙政园，可以从多个角度看到几百米以外的北寺塔。这种借景的手法可以丰富景观的空间层次，给人极目远眺、身心放松的感觉。
1借景的类型
①远借
就是把园林远处的景物组织进来，所借物可以是山、水、树木、建筑等。
成功的例子很多，如北京颐和园远借西山及玉泉山之塔；避暑山庄借憎帽山、留锤峰；无锡寄畅园借惠山；济南大明湖借千佛山等。
为使远借获得更多景色。常常需登高远眺。要充分利用园内有利地形，开辟透视线，也可堆假山叠高台，山顶设亭或高敞建筑（如重阁、照山楼等)。
②邻借（近借)
就是把园子邻近的景色组织进来。周围环境是邻借的依据，周围景物，只要是能够利用成景的都可以借用，不论是亭、阁、山、水、花木、塔、庙。
如苏州沧浪亭园内缺水，而临园有河，则沿河做假山、驳岸和复廊，不设封闭围墙，从园内透过漏窗可领略园外河中景色，园外隔河与漏窗也可望园内，园内园外融为一体，就是很好的一例。
再如邻家有一支红杏或一株绿柳、一个小山亭，亦可对景观赏或设漏窗借取。如”一支红杏出墙来”，”杨柳宜作两家春”、”宜两亭”等布局手法。
③仰借
系利用仰视借取的园外景观，以借高景物为主，如古塔、高层建筑、山峰、大树，包括碧空白云、明月繁星、翔空飞鸟等。
如北京的北海港景山，南京玄武湖借鸡鸣寺均属仰借。仰借视觉较疲劳，观赏点应设亭台座椅。
④俯借
是指利用居高临下俯视观赏园外景物，登高四望，四周景物尽收眼底。所借景物甚多，如江湖原野、湖光倒影等。
2借景的方法
①开辟赏景透视线
对于赏景的障碍物进行整理或去除，譬如修剪掉遮挡视线的树木枝叶等。在园中建轩、榭、亭、台，作为视景点，仰视或平视景物，纳烟水之悠悠，收云山之耸翠，看梵宇之凌空，赏平林之漠漠。
②提升视景点的高度
使视景线突破园林的界限，取俯视或平视远景的效果。在园中堆山，筑台，建造楼、阁、亭等，让游者放眼远望，以穷千里目。
③借虚景
如借时借光，借声借香等。如朱熹的”半亩方塘”，圆明园四十景中的”上下天光”，都俯借了”天光云影”；上海豫园中的花墙下的月洞，透露了隔院的水榭；苏州拙政园的”闻木樨香轩”，杭州西湖的”柳浪闻莺”，则是借了鸟语花香。
表现在景区划分、植物配置、建筑景点、假山造型等方面。如利用花卉造景者有春桃、夏荷、秋菊、冬梅的表现手法。用树木造景的有春柳夏槐、秋枫冬柏。
利用山石造景者有扬州个阁园的春石笋、夏湖石、秋黄石、冬宣石作法。运用意境造境的有柳浪闻荤、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪。进行大环境造景的有杏花村、消夏湾、红叶岭、松拍坡等。
南京有春登梅花山、秋游栖霞山、夏去清凉山、冬登覆舟山的赏景习惯。画家对季相的认识，对造园甚有益处，如园林植物上”春发、夏荣、秋萧、冬枯”或”春莫、夏荫、秋毛、冬骨”。
”春水绿而潋艳，夏津涨而弥漫，秋潦尽而澄清，寒泉涸而凝滞”。”春云如白鹤，……夏云如奇蜂，……秋云如轻浪，……冬云澄墨惨翳，……”。
总之，按照四时特征造景，利用四时景观赏景，早已成为人们的习惯。
隔景与障景
“佳则收之，俗则屏之”是我国古代造园的手法之一，在现代景观设计中，也常常采用这样的思路和手法。
凡将园林绿地分隔为不同空间、不同景区的景物称之隔景。隔景是将好的景致收入到景观中，将乱差的地方用树木、墙体遮挡起来。
障景是直接采取截断行进路线或逼迫其改变方向的办法用实体来完成。
隔景有实隔与虚隔之分。实隔后视线不能透过，造景上便于独创一格。虚隔则视线可以透过，增加联系及风景层次的深远感。
障景（抑景）是指以遮挡视线为主要目的的景物。中国园林讲究”欲扬先抑”，也主张”俗则屏之”。二者均可用抑景障之，有意组织游人视线发生变化，以增加风景层次。障景多可用山石、树丛或建筑小品等要素构成。
引导与示意
引导的手法是多种多样的，采用的材质有水体、铺地等。如公园的水体，水流时大时小，时宽时窄。
一座园林创作，关键在于引导的处理。引导是个抽象的概念，它与具体景象要素融汇一气而体现园林思想与实用的全部内容。因此，引导决定诸景象空间关系，组织景观的更替变化，规定景观展示的程序、显现的方位、隐显的久暂以及观赏距离。
示意的手法包括明示和暗示。明示是指采用文字说明的形式，如路标、指示牌等小品。暗示可以通过地面铺装、树木的有规律布置指引方向和去处，给人以身随景移“柳暗花明又一村”的感觉。
渗透与延伸
在景观设计中，景区之间并没有十分明显的界限，而是你中有我，我中有你，渐而变之。渗透和延伸经常采用草坪、铺地等，起到连接空间的作用，给人在不知不觉中景物已发生变化的感觉，在心理感受上不会“戛然而止”，给人以良好的空间体验。
空间的延伸对于有限的园林空间获得更为丰富的层次感具有重要的作用，空间的延伸意味着在空间序列的设计上突破场地的物质边界，它有效地丰富了场地与周边环境之间的空间关系。
不管是古典造园还是现代景观设计，我们都不能将设计思维局限于单向的、内敛的空间格局，内部空间与外部空间之间必要的相互联系、相互作用都是设计中必须考虑的重要问题;
它不仅仅只是简.单的平面布置，而是关系到整体环境的质量，即便是一座仅仅被当作日常生活附件的小型私家花园也应当同周围的环境形成统一的整体。
景观渗透设计的常用手法及元素
包括栽植各样植物、堆山叠石、理水、设建筑小品等，包括造景、组景。从庭园布局到树木花卉形象的塑造,都需要在保持自然的基础上加以再创造。
酒店的室内绿化设计应根据场所本身的性质,从维护生态环境角度出发,以植物为主进行布置,因地制宜,就地取材,创新造景。
1、采用开放式空间形态，将室内空间向大自然延伸。
2、自然光的引入，使大堂、中庭等室内空间内外景互相融合。
3、水体与植被的运用。
（1）植物，绿化用植物主要有乔木、花木、藤蔓和水生植物。其中乔木大多是常绿观叶乔木,一般都运用在高大的空间内,其树冠能形成一系列伞形小空间,从而有效地弥补大尺度空间的荒凉感,并提高内部环境的自然化效果。
（2）动物。常用的动物有鸟、鱼、龟和昆虫。
（3）水体。室内环境中的水体一般都需经过人为处理后才能形成。明镜似的水池有平和宁静之感,若加上丰富的倒影则变幻莫测;蜿蜒的小溪,气氛欢快;喷珠吐玉的喷泉千姿百态;奔泻的瀑布则气势雄伟??如果水体与灯光、音响设备结合,其效果更加动人。
（4）山石。常用于室内的山石以湖石、黄石、英德石、黄蜡石和石笋为主。当然此外还有大量使用的普通山石,以及用于水池砌边和铺底的卵石等等。
（5）室内绿化与花卉盆景。室内植物造景是人们将自然界的植物进一步引入室内建筑空间、公共的共享建筑空间中。共享空间以游、赏为主,也有些用于饮食与休息,空间一般较大,植物景观宜活泼、丰富多彩,也可设计地形、山、水、小桥等构筑物,如广州白天鹅宾馆及北京昆仑饭店大厅共享空间的景观。
室内植物造景需科学地选择耐荫植物并给予细致和特殊的养护管理以及合理的设计与艺术布局,加上现代化的采光、采暖、通风、空调等人工设备改善室内环境条件。
创造出既利于植物生长,也符合人们生活和工作以及生理和心理要求的环境,让人感到舒适、雅致、美观,犹如处于宁静、优美的自然界中。
尺度与比例
景观设计主要的尺度依据在于人们在建筑外部空间的行为，人们的空间行为是确定空间尺度的主要依据。如学校教学楼前的广场或开阔空地，尺度不宜太大，也不宜过于局促。
太大了，学生或教师使用、停留会感觉过于空旷，没有氛围;过于局促会失去一定的私密性。因此，无论是广场、花园或借都绿地都应该依据其功能和使用对象确定其尺度和比例。
关于具体的尺度、比例，许多书籍资料都有描述，但最好的是在实践中把握感受。
1空间组织中的尺度概念
空间是设计的主要表现方面，也是游人的主要感受场所。能否营造一个合理舒适的空间尺度，决定设计的成败。
1、空间的立体造型
园林景观空间中的立体造型是空间的主体内容，也是空间中的视觉焦点。其造型多样化从视觉审美及艺术性角度而言，首先要与周围环境的风格相吻合统一，其次要具备自身强烈的视觉冲击力，使其在视觉流程上与周围景观产生先后次序，在比例、形式等构成方面要具有独特的艺术性。
空间的不同尺度传达不同的空间体验感。小尺度适和舒适宜人的亲密空间，大尺度空间则气势壮阔、感染力强，令人肃然起敬。
2、空间的平面布局
园林景观空间的平面规划在功能目的及以人为本设计思想的前提下，体现出一定的视觉形式审美特点，诸如比例、对称、均衡、节奏韵律、对比统一等原则的运用，使道路、广场、建筑、设施等与绿地交错分割，充分发挥点、线、面等构成要素的造型作用，勾勒出明确的平面形态轮廓，表现出极具视觉美感的布局形式。
平面中的尺度控制是设计的基本，在设计时要充分了解各种场地、设施、小品等的尺寸控制标准及舒适度。不仅要求平面形式优美可观，更要具有科学性和实用性。例如3~4m的主要行车道路，两侧配置叶木的枝叶在靠近道路0.6~1.5m的范围内应按时修建，用于形成较为适当的行车空间。
2植物配置中的尺度概念
1、园林中利用植物而构成的基本空间类型
（1）半开敞空间--少量较大尺度植物形成适当空间。它的空间一面或多面受到较高植物的封闭，限制了视线的穿透。其方向性指向封闭较差的开敞面。
（2）开敞空间--用小尺度植物形成大尺度空间。仅以低矮灌木及地被植物作为空间的限制因素。
（3）完全封闭空间--高密度植物形成封闭空间。此类空间的四周均被植物所封闭，具有极强的隐密性和隔离感，比如配电室、采光井等周围被植物遮蔽，增加隐蔽性和安全性等.
（4）覆盖空间--高密度植物形成限定空间。利用具有浓密树冠的遮荫树。构成顶部覆盖而四周开敞的空间。利用覆盖空间的高度，形成垂直尺度的强烈感觉。
2、植物配置中的尺度，应从配置方式上体现园林中的植物组合方式，体现出植物造景的视觉艺术性。
根据植物自身的观赏特征，采用多样化的组合方式，体现出整体的节奏与韵律感。
孤植、丛植、群植、花坛等植物造景方式都体现出构成艺术性。孤植树一般设在空旷的草地上，与周围植物形成强烈的视觉对比，适合的视线距离为树高的3~4倍；
丛植运用的是自由式构成，一般由5~20株乔木组成，通过植物高低，疏密层次关系体现出自然的层次美；群植是指大量的乔木或灌木混合栽植，主要表现植物的群体之美。
种植占地的长宽比例一般不大于3:1，树种不宜多选。此外，还有树木高度上的尺寸控制问题，或者纵横有致，或者高低有致，前后错落，形成优美的天际线。
3铺张设计中的尺度概念
铺装的尺度包括铺装图案尺寸和铺装材料尺寸两方面，两者都能对外部空间产生一定的影响，产生不同的尺度感。
图案尺寸是通过材料尺寸反映的，铺装材料尺寸是重点。室外空间常用的材料有：鹅卵石、混凝土、石材、木材等。混凝土、石材等大空间的材料易于创造宽广、壮观的景象，而鹅卵石、青砖等易于体现小空间的材料则易形成肌理效果或拼缝图案的形式趣味。
鹅卵石的尺度较小，适合于小范围的地面铺设或者宽度较小的游步道，施工方法多样，可组成图形也较多，观赏性较强。
混凝土的一个重要用处就是水泥印花地面，是一种造价较低，但形式活泼的地面处理形式。适合于大范围的广场，可塑造多元化的地形。
石材主要是指花岗岩。花岗岩的主要尺寸有300mm×300ram、600mm×600ram等，没有500mm×500ram、900mm×900mm等尺寸。
处理方式多种多样，应用相当广泛，各种主要出入口或者重要景观节点都采用花岗岩。木材的尺寸随需要自行处理的，在廊架、座椅、平台中使用最多，风格休闲，易加工成形，与其他景观可以很好的结合。
铺装材料粗糙的质感产生前进感，使空间显得比实际小，铺装材料细腻的质感则产生后退感，使空间显得比实际大。
人对空间透视的基本感受是近大远小，因此在设计中把质感粗糙的铺装材料作为前景，把质感细腻的铺装材料作为背景，相当于夸张了透视效果，产生视觉错觉，从而扩大空间尺度感。
总的来说，综合运用各种材料，选择合适尺度，足以营造个性、亲切、愉悦的环境特征，使之成为城市的象征并具人性化，提高人们日常生活的空间质量。
景观设计的任务是表达人平视时视力所及范围和所包含的空间场景，这就要始终模拟人的视点去观查和设计眼前的场景，并用接近人视高度的效果图和局部立面或剖面图体现成果，尺度概念的重要性就显而易见了。
在景观设计中，我们应全面考虑到空间、植物配置、铺装等多方面因素，把握好尺度，从而创造宜人的园林环境。
节奏与韵律
节奏本是指音乐中音响节拍轻重缓急的变化和重复。节奏这个具有时间感的用语在构成设计上是指以同一视觉要素连续重复时所产生的运动感。
韵律原指音乐（诗歌）的声韵和节奏。诗歌中音的高低、轻重、长短的组合，匀称的间歇或停顿，一定地位上相同音色的反复及句末、行末利用同韵同调的音相加以加强诗歌的音乐性和节奏感，就是韵律的运用。
平面构成中单纯的单元组合重复易于单调，由有规则变化的形象或色群间以数比、等比处理排列，使之产生音乐、诗歌的旋律感，称为韵律。有韵律的构成具有积极的生气，有加强魅力的能量。
节奏与韵律是景观设计中常用的手法，包括：铺地中材料有规律的变化，灯具、树木以相同的见个排列，花坛座椅的均匀分布等。
韵律与节奏是产生形式美不可忽视的一种艺术手法，一切艺术都与韵律和节奏有关。
韵律与节奏是同一个意思，是一种波浪起伏的律动，当形、线、色、块整齐而有条理地重复出现，或富有变化地重复排列时，就可获得韵律感。主要体现在：疏密、高低、曲直、方圆、大小、错落等对比关系的配合。
比如：有一块很大的草坪，草坪中土坡起伏平缓，线条圆滑；利用绿植塑造几个尖塔状造型后，就改变了原有过于圆润之意，而增加了高耸之势；强弱、高低、错落等微妙的起伏关系使草坪孕育着一种生命的律动；
在花径设计中利用不同高度、不同颜色和质感的花卉相间种植并有序的布置，形成高低起伏错落有致的幽美视觉冲击。
1、形成韵律的基本要素
点、线、面是形成韵律的基本要素。点、线、面之间的运用，必须具备科学性与艺术性两方面的高度统一，即既满足植物与环境在生态适应上的统一，又要通过艺术构图原理体现出植物个体及群体的形式美，及人们在欣赏时所产生的意境美，韵律感也就油然而生。
1.1 点的运用
点在花卉装饰中起画龙点睛的作用，指单体或数个单体的零星点缀，其手法有：自由、陈列、旋转、放射、节奏、特异等，不同点的排列会产生不同的视觉效果。
在插花构图中的点主要是焦点和散点，焦点一般位于横直两条黄金分割线在画面中的交叉位置，可以利用特殊花材或醒目的花色突出焦点，突出创作思想和表达的意境；散点是多散于周边或填充空间的位置，能使插花作品画面活泼生动。
总之，点是一种轻松、随意的装饰美，是花卉装饰的重要组成部分。
1.2 线的运用
在这里所称的线也就是指用植物栽种的线或是重新组合而构成的线，例如：装饰绿化中的绿篱。线可分直线、曲线两种。
要把绿化图案化、工艺化，线的运用是基础，线的粗细可产生远近的关系，同时，线有很强的方向性，垂直线庄重有上升之感，而曲线有自由流动、柔美之感。
神以线而传，形以线而立，色以线而明，绿化中的线不仅具有装饰美，而且还充溢着一股生命活力的流动美。
1.3 面的运用
花卉绿化装饰中的面主要指的是绿地草坪和各种形式的绿墙，它是绿化中最主要的表现手法。面可以组成各种各样的形，例如：任意的、多边的、几何的；把它们或平铺或层叠或相交，其表现力非常丰富。
2、韵律的基本形式
2.1 连续韵律
连续韵律一般是以一种或几种要素连续重复排列，各要素之间保持恒定的关系与距离，可以无休止地连绵延长。往往可以给人以规整整齐的强烈印象。
一般在构图中呈点、线、面并列排列，犹如音乐中的旋律，对比较轻，往往在内容上表现同一物象，并且以相同的规律重复出现。如用同一种花朵，或相同大小的同一色块的连续使用和重复出现。
花坛、花台、花柱、篱垣、盆花设计中应用较多，相同形状的花坛，种植相同花卉或相同花色的花卉连续排列，形成整齐规整的效果。
图1左图表示连续排列的透视图，右图表示弧形形式的连续排列韵律，结合了起伏曲折韵律表现手法。
图1 渐变韵律
2.2 间隔韵律
间隔韵律在构图上表现为有节奏的组合中突然出现一组相反或相对抗的节奏。对比性的节奏可以打破原有节奏的的流畅，形成间断，就像音乐旋律中忽然加入一级强音符，从而形成强烈的对比节奏。
在花坛、花台、花径、花柱、篱垣、花墙、盆花等装饰应用中应用较多，避免呆板。
比如，盆花放置时利用变叶木和散尾葵两种质地、颜色、高度等完全不相近的盆栽间隔摆放，形成既有分割空间作用还不至于隔断空间、增强通透性的效果，还能打破一种盆栽的单调、呆板的氛围。
图2表示间隔韵律。左图表示中间间隔另一种不同的植物，结合连续韵律表现。右图表示同种植物间间隔不同的植物并且间隔距离渐变，形成间隔韵律，结合渐变韵律共同表现。
图2 间隔韵律
2.3 交替韵律
交替韵律与间隔韵律相似，交替韵律是运用各种造型因素做有规律的纵横交错、相互穿插等手法，形成丰富的韵律感。运用形状、大小、线条、色调等多种因素交替变化，产生韵律形式美，规律而又多样。
图3 交替韵律
交替韵律与间隔韵律相似，并结合表现，在花坛、花台、花篱、盆花等装饰中应用较多，打破单调形成活泼动态的韵律美。
2.4 渐变韵律
渐变韵律是各要素在体量大小、高矮宽窄、色彩深浅、方向、形状等方面作有规律的增或减，形成渐次变化的统一而和谐的韵律感。
图4 渐变韵律
有规律的增加或减少间隔距离、弯曲弧度、线条长度等，可以形成一种动态变化。这种具动式的旋律作品的构图，有强烈的动态节奏感。
图5 动态韵律
如图5所示，为花坛图纹构图设计，图中b2设计利用了4种植物材料，曲线优美富有动感，在运用动态韵律时结合渐变韵律、交替韵律共同表现。
图中b3设计利用3种植物材料，外环围绕三种植物，且植物宽度不均衡，内部又运用曲线放射形动态设计，比较随意、灵活，富有动感。
3、韵律在插花中的应用
插花作为一种独立的艺术形式， 以其自身的特点与韵味越来越受到人们的喜欢。
在插花构图中，倘若只注意协调与均衡忽视了韵律感，花枝一样高、花朵同样大、花色皆相同，结果必导致构图呆板无生气；枯燥无味，久看生厌。
在插花艺术中，韵律运用非常广泛，有的非常明显、典型，有的比较隐蔽、含蓄，如台阶式构图就比较明显。所谓插花构图的韵律，就是通过花材或花器表现出的一种有组织有节奏的变化。
正如绘画中的色彩依次变化，音乐中的抑扬变化一样，是一种有规律的变化，要创作出生动活泼、引人入胜的插花作品、必须掌握插花构图中的韵律的表现特征及其创作手法，遵循宾主分明、相互呼应。有虚有实、有藏有露、简繁结合、疏密有致。
以上是景观设计中常采用的一些手法，但它们是相互联系综合运用的，并不能截然分开。我们只有掌握这些方法，结合大量的设计实践，才能将这些设计手法熟记于胸，灵活运用于方案之中。
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上海野生动物园好玩吗
导语：上海野生动物园是由上海市人民政府和中国国家林业局合作建设的中国首座国家级野生动物园，位于上海浦东新区南六公路178号，占地153公顷(2300亩)，距上海市中心~35公里。该园投资3亿元人民币，于1995年11月18日正式对外开放，是中国首批AAAAA级旅游景点。以下是我为大家整理的上海野生动物园相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
上海野生动物园简介：
上海野生动物园是我国最大的国家级野生动物园，距市区35公里。
动物种类非常齐全，不仅有世界各地具有代表性的珍稀动物200余种上万余头(只)，也有我国的一级保护动物。
游园时分车入和步入两大参观区。园中有海狮、大象、山羊和狮虎等驯兽表演，还可以乘坐车辆游览野兽区，跟那些在电视上才出现的家伙们近距离接触。
主要场馆
步行区
步行区不仅可以观赏到大熊猫、非洲象、亚洲象、长颈鹿、黑猩猩、长臂猿、狐猴、火烈鸟、朱鹮等众多珍稀野生动物，更有诸多特色的动物行为展示和互动体验呈现。
火烈鸟展区
上海野生动物园首先映入眼帘的就是火烈鸟展区，近200羽鸟儿们成群生活在这里。因此火烈鸟也就成为了上海野生动物园的“迎宾鸟”。火烈鸟，因全身为火红色而得名，主要分布在印度、非洲和中南美洲。寿命20-30年，以小虾、蛤蜊、昆虫、藻类等为食。红色并不是火烈鸟本来的羽色，而是来自其摄取的浮游生物，同时红色越鲜艳则火烈鸟的体格越健壮，越吸引异性火烈鸟，繁衍的后代就更优秀。
袋鼠坡
上海野生动物园袋鼠坡占地2000平米，葱绿的草坪上宽敞豁亮，30多只灰大袋鼠、赤大袋鼠，在这里生活着，它们性格温顺，游客可靠近袋鼠饲喂袋鼠，也可摸摸袋鼠宝宝，还可握握袋鼠妈妈的手，与它们合影留念。
羚牛馆
上海野生动物园羚牛馆占地2000多平方米，展区内布置了假山，瀑布，高大的树木，料槽，水槽，地面采用石子，石沙相结合，渗水性相当好，对动物的健康很有帮助。羚牛有一个最大的特性是攀岩，所以这个场馆最大的特点是完全按照动物习性来设计，满足金毛羚牛攀爬要求。
长颈鹿馆
上海野生动物园的长颈鹿馆步行区活动场占地2000多平方米，场地内布置了高大的树木，料槽，水槽，地面采用石沙地面和草地相结合。游客能用树叶投喂长颈鹿，亲身感受到和长颈鹿亲密接触的乐趣。
大熊猫馆
在大熊猫展区，半岁大的大熊猫双胞胎挪动圆滚滚的身体正式和游客见面。
中美貘馆
中美貘栖居于茂密的热带雨林中，它们善于游泳和攀登，喜欢在靠近水源、植被丰富的地方生活。上海野生动物园为了让它们的居住环境尽量和“老家”接近，饲养人员动足了脑筋，在展区中配置了假山、瀑布、乔木、灌木、草地等，这种生态化的展示更加符合中美貘的生活习性，让它们可以尽情的游泳、涉水和攀登。
河马馆
河马馆占地2200平方米，庭院内海枣、棕榈树等错落有致，热带雨林的氛围使得河马们一入住就仿佛回到了家乡。来自宁波的河马“四宝”、来自南宁的河马“吉祥”以及来自广州的河马“莎莎”组合成了“快乐大嘴巴”组合，它们年龄均在两岁左右，尚未成年，活泼可爱。
非洲象展区
非洲象展区的占地达到20多亩，结合了非洲风情元素，模拟自然环境进行设计，乔木、灌木郁郁葱葱；错落的岩石，起伏的地势，环绕的溪流让非洲象们置身于原生态化的自然环境之中。12头来自遥远非洲的大象，年龄均在4岁左右，体重约1吨。
亚洲象互动体验区
上海野生动物园亚洲象展区占地30亩，华东地区最大的亚洲象群。展区模拟亚洲象的生态环境，富有浓郁的亚热带风情。展区分成两个部分，一部分是行为展示区，一部分是游客互动区。在行为展示区内，亚洲象集体向游客们展示它们的看家本领：搬木头、喷水、浇花，做美容等。
斑马苑
斑马苑位于在亚洲象展区和百兽山表演场的中间地带，近1500平方米，展区仿生态设计，配置乔木及灌木。十余头斑马悠闲散步，游客可以近距离看斑马，听保育员讲解斑马的科普知识；还有来自非洲的斑马和鸵鸟相互陪伴，一起欢迎四方游客，给大家带来更多欢乐。
山魈馆
上海野生动物园的山魈馆占地约2500平方米。为了便于观赏，分为室内和室外两大展区，室外展区地形由外向里不断抬高呈坡状，采用干沟隔离，里面种植常绿的灌木、乔木，中间放置巨型石块和人字形顶棚的二层圆木休闲亭；室内展区外墙采用加厚防弹钢型玻璃，游客可两面观赏，房屋上部加窗，以增加室内的采光和通风，还安装了绳索、轮圈、浪木和双杠，以便它们休闲玩耍健身的需要。
长臂猿馆
长臂猿馆饲养、展出的长臂猿属于白颊长臂猿，共有5头，它们属于哺乳纲，灵长目，长臂猿科，分布于中国广西、云南，国外可见于越南、缅甸、印度等国。
老虎扑食展区
上海野生动物园老虎扑食展区展示东北虎爬树、扑食等行为。
国礼非洲狮展区
国礼非洲狮展区占地约六七百平方米，展区内模仿非洲的自然环境，种满了面包树等植物。作为非人工饲养环境下繁殖的野生狮子，“津津”和“菲菲”十分机敏和警觉，只要见人靠近，就会露出尖牙，发出凶狠的吼叫声，企图用狮吼功吓退来犯者。
狮虎兽馆
上海野生动物园狮虎兽展区内，放养展出一对狮虎兽。狮虎兽属于食肉目，猫科动物，英文名liger，主要是人类影响或主使之下的产物，是雄性狮子和雌性老虎产生的后代。
悬猴馆
上海野生动物园悬猴馆展出有黑帽悬猴和白额卷尾猴。黑帽悬猴是尾巴最能卷曲的猴子，它们的头顶长着一块浓密的黑色毛发，看上去像似带着一顶黑色的帽子，因此被称作黑帽悬猴。白额卷尾猴则因其额头部毛色为白色而得名。
黑猩猩馆
上海野生动物园的黑猩猩展区充分考虑黑猩猩的生存环境，打造生态化和健康化展馆，为黑猩猩提供一个更为舒适和适宜的居住环境。展区内山石林立、河塘清澈、溪流潺潺，绿化布置尽显热带雨林风情，活动设施齐全，充分满足黑猩猩的生活习性。
金丝猴岛
上海野生动物园金丝猴岛位于小动物乐园对面，坐落在湖水中，金丝猴的数量种群在国内圈养金丝猴中最大，50多只川金丝猴成为3个族群，在这里休养生息、安稳度日。
小动物乐园
小动物乐园是园内最有特色，内容最为丰富的一个展区。在这里有世界上最大啮齿动物――水豚；来自马达加斯加的`斑狐猴、环尾狐猴；古灵精怪的细尾獴一家和耳廓狐一家；威猛的亚成体狮子、老虎；更有来自五大洲的各种珍稀小动物，在动物育婴苑游客可以了解到各种小动物人工哺育情况，有机会亲手抱一抱小老虎、小狮子、小熊等动物。展区内还有香猪、山羊、兔子供小朋友亲手参与投喂。
热带鸟园
热带鸟园位于小动物乐园内，鸟园内现聚集了吸蜜鹦鹉、巨嘴鸟、蓝鹤、红鹮等十来种，近100多羽色彩艳丽的鸟类朋友，整个展区模拟大自然生态，乔木、灌木错落有致，小溪环绕，流水潺潺。游客可以“水、陆、空”分层去观赏鸟儿们的自由自在。
鹦鹉馆
上海野生动物园的鹦鹉展区内放置了益智喂食器和各种有趣的玩具，通过食物丰容以及分散喂食，让鹦鹉们充分动起来，还减少了鹦鹉之间的争抢食物。
狐猴岛
上海野生动物园狐猴岛上居住着上百只狐猴，是园内关注度最高的展区之一。幽美的环境，独特的浸入式的展出方式，伶俐的猴儿们，可以跟它们无障碍亲密接触。
大食蚁兽展区
大食蚁兽是体温最低的哺乳动物，体温调节能力较差，因此在上海野生动物园，冬夏两季，大食蚁兽都生活在空调房中。
鳄鱼岛
上海野生动物园鳄鱼岛现有扬子鳄15条，随着长江流域的经济发展，人口增加，扬子鳄的分布区域迅速缩小，数量也急剧减少，成为濒于灭绝的野生动物之一。
鲤鱼喂奶体验区
上海野生动物园的鲤鱼喂奶项目位于环形广场里侧，大水池周围依次散落着7个水族箱，而鱼池中游弋了近400条爱喝奶的鲤鱼，有日本锦鲤、黄锦鲤、金鱼三个品种。
红猩猩馆
红猩猩馆占地1500平方米，“隐身”在绿荫深处，设室内和室外两大生活展示区域，室内展示区宽敞明亮，以仿生态的山丘树林为背景，蓝天白云、溪水潺潺，里面设施齐全，设有供猩猩攀援、玩耍和休闲的绳缆、橡胶轮胎和双杠、单杠、平衡木、滑滑梯之类的木制栖架，配置冷暖两控的大功率空调。室外展示区如同一个小小的绿岛，区域宽阔，整个小岛被绿郁葱葱的草坪所覆盖，中间有一座人字坡顶双层木制栖架，可供其避雨，遮荫休闲之用，周围是四根大木桩和两个如同吊环样橡胶轮胎。栖架、木桩和吊环轮胎之间用缆绳串联起来，它们可以沿着绳缆不用着地尽兴畅快地在“空”中玩个遍。四头红猩猩“四毛”、“五毛”、“壮壮”和“神龟”先后落户上海野生动物园，并在此喜结良缘。
黑熊互动展区
上海野生动物园黑熊互动展区里生活着一群活泼的小黑熊，为了展现它们的天性，在展区内设置有各种攀爬设施，小黑熊们在饲养员的悉心教导下，爬杆、走梅花桩、过平衡木、花样搬物取食、走钢丝等动作样样精通。
浣熊展区
上海野生动物园的浣熊展区环境优美、生态自然。为了还原浣熊在野外觅食的真实情景，设置有多种益智取食器，配合少食多餐的饲喂方法，充分体现浣熊淘洗食物的生活习性。取食器或吊在树上或藏于水里，让浣熊们发挥天性，主动找食，还原浣熊在野外捕食、淘洗食物的真实情景。
小熊猫区
上海野生动物园的小熊猫区设置了供小熊猫攀爬的假树、假山、绳梯、秋千等设施，更好的展现了小熊猫的日常行为，提高游客的参观效果。
蓝鹤展区
蓝鹤是南非的国鸟，它的全身羽毛呈蓝灰色，头部松散的银灰色羽毛隆起，头后部的羽毛特别长，顺顺滑滑地构成一个弧形，使头部看起来非常圆润，也将颈子衬托得特别纤细。翅上的覆羽深灰色，后部趋于黑色，这是由多层柔美而悠长的羽毛构成的长长的“内翅”（三级飞羽），盖在尾羽上长长地伸向后方，以至于拖在地上，好似长尾。体长110-140厘米，一般在春天筑巢孵蛋，通常一窝蛋只有两枚。
松鼠猴
上海野生动物园自1995年开园就开始饲养、展出松鼠猴，已繁殖成活300多只松鼠猴。松鼠猴们的家在被称作“月亮湾”一隅的人造小岛上。小岛四面环水，环境优雅舒适，不仅设置有高低错落的栖架、遮风避雨的木制掩体，还有供小家伙们攀缘的大小乔木。
水禽湖
水禽湖为160亩大小的水域，中间有一小岛，栖息着各类天鹅、鹈鹕等20余种800多羽水禽和涉禽，其中有国家保护动物疣鼻天鹅、大天鹅、小天鹅以及从国外引进的黑天鹅和黑颈天鹅以及各种候鸟。
朱鹮岛
上海野生动物园为朱鹮们兴建了一座占地2000平方米的“豪宅”。为了方便广大游客观赏和朱鹮的安全，整个区域的外“墙”用700平方米钢丝网围就，内有一层由尼龙网作为保护内“墙”，以防朱鹮在飞翔过程中误撞碰到钢丝网而受伤，起到缓冲保护作用。
羊驼苑
羊驼苑座落在水禽湖的东首，面积约1300平方米，饲养着羊驼近二十头。体型小，成年高度达1.4米，体重在100千克以下，因此它们只是用来出产纤维的，不用来负重；毛较少，细，非常优良；喜欢群居的动物，一般有首领，展区采用生态化互动方式进行展出，游客还能和羊驼们来一次亲密接触。
企鹅馆
上海野生动物园里有一群从阿根廷移民而来的麦哲伦企鹅，动物园里为它们建造的仿生态的生活环境优美舒适。占地900平方米的企鹅馆里。根据麦哲伦企鹅在原产地生活习性，企鹅馆分室外道路广场、企鹅活动用水池、坡面浅滩陆地及景观假山等。还有专人精心伺候，精心配置其食谱。在这仿生态的生活环境下，企鹅们过得无比悠闲自得。
鹤类湿地
鹤类湿地沿水禽湖而建，毗邻新落成的世博熊猫馆。展区内宛如湿地沼泽，放养丹顶鹤、白枕鹤、白鹳、蓑羽鹤、灰鹤、冠鹤等。
车入区
车入区为动物散放养展示形式，保持着 “人在‘笼’中，动物自由”的展览模式，给动物更多的自由空间。身临其境的感受一群群斑马、羚羊、角马、犀牛等食草动物簇拥在一起悠闲觅食；又能领略猎豹、东北虎、非洲狮、熊、狼等大型猛兽“部落”展现野性雄姿。
食草动物展区
食草动物展区面积有21公顷，是车入区占地最大的区域。分为亚洲动物区和非洲动物区，亚洲动物展区展出有马鹿、梅花鹿、野牦牛、野骆驼等亚洲特有的珍稀动物及其它动物10 种200多头，非洲动物展区展出有斑马、角马、大羚羊、剑羚、长角羚、跳羚、水羚、大弯角羚、长颈鹿、白犀牛、河马等16种160多头非洲特产动物。
猎豹区
猎豹区是车入区的第二个展区。生态环境模拟非洲热带和半荒漠草原，放养着来自非洲的一群猎豹，组成了国内较大的猎豹群。上海野生动物园猎豹区现展出猎豹近10头。进入展区后茂密的草丛和隐于其中的猎豹群将把参观者带入遥远的非洲草原。
狮区
狮区是进入车入区的第三个展区，该区生活着一群非洲草原上凶猛的食肉动物非洲狮。上海野生动物园狮区现展出非洲狮20多头。
熊区
熊区是车入区的第四个展区，面积广大，占地5公顷，充分的模拟了熊儿们的野外生存环境，起伏的地势、层叠的假山，还有瀑布流水潺潺而下。这里生活着棕熊、黑熊二种熊类。
东北虎区
东北虎区是车入区的第五个展区，放养着东北虎。种植寒温带针阔混交林和亚热带阔叶林等植被，模拟自然生存条件的绿化配植，为虎类移地保护提供了基本条件。上海野生动物园东北虎区共有成年东北虎21头。展区内以枯木、树皮、乱石为材料，使之“野”味十足。
白虎区
白虎区是车入区的第六个展区，展区模拟白虎原生态的生存环境特点，设置了假山、瀑布、沟渠、湖泊，环境格外优美。上海野生动物园白虎区现展出亚成体白虎近10头。
狼区
狼区是车入区第七大展区，整体占地约2.2万平方米，展区模仿狼群在野外的生活模式建设，设计了起伏地形、堆砌假山、加设枯木、栖架等丰容设施，种植大量乔木、灌木，错落有致，配以假山景石，水流瀑布，布置浅滩，总体形成稀树林地、山石悬洞、河体水域等景观。上海野生动物园狼区放养着近30头狼。
马来熊区
马来熊是现存体型最小的熊，体长110-150厘米，体重27-75千克，主要特点是全身黑色，体胖颈短，胸前通常点缀着一块显眼的“U”型斑纹，爪有力善攀援，怕冷但不冬眠。上海野生动物园已有10余只成年马来熊以全天候散养方式放养其中，约2万平米的开放展区。
游客评价
1、动物很多，都很自然，很真实的展现了一个动物世界，把它们的生活展现的多姿多彩
2、上海野生动物园票价稍微高些，成人可以去。不太适合带小朋友去，小朋友还是去上海动物园好了。
3、很大，动物也很多，一个景点基本就可以看一天，除了看动物，还有动物表演，不过要在特定时间，错过了就没了，而且最好提前过去，晚了就没座位了。还有就是可能是因为节假日的原因，人超多，坐那个游览车光排队就花了将近一个小时。
4、上海野生动物园，值得去的地方!里面的景观设计很赞，还有国宝大熊猫，这是我们第一次看见熊猫，国宝很懒的，一共3个动作，吃、睡、剥竹子，然后单曲循环。
5、这是上海最好玩的地方之一，在南汇区，分为步行区和车行区，里面很大，安全的地方就是步行，危险的地方就坐在车上看动物，搞不清是我们在看动物呀，还是动物在看我们。呵呵，里面有很多表演，可观看人与兽大型广场艺术表演，精彩纷呈;大型驯兽表演，惊险刺激;海狮表演馆里海狮表演更给人带来许多联想与惊奇，还有猎狗比赛、鸵鸟驼着人跑。表演项目非常多。绝对能给你带来快乐和惊喜。强烈推荐了。
6、性价比不高，门票只是进门，里面玩什么都要钱，喂个动物20，骑个马30，乘个游乐项目30，看个动物35.我可是奔着5A去的。
7、除了看狮子、老虎外，在自由活动区，有浪漫的黑天鹅，两两长队排出爱心形状，还有一个地方有超可爱的山羊，和小猪放在一起，两群动物都等你喂食，相当有意思。
8、第一次去动物园看动物就是在上海，它是我国最大的国家级野生动物园，里面很多动物都只在电视上见过，很难忘的一次体验。
沪上面包三千店给你真爱13家｜面包房报告第一辑
烘焙里，做面包也许是最难的。因为面包有生命，气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分，每天的细微变化，面团都能感知，再吞吐成千变万化的，面包的表皮和内心。上海大大小小有几千家面包房，到底什么样的面包房才合我们心意？说到底，我们想吃的，无非是一口带着面粉自然香气的、朴实无华却能安抚心胃的面包。
不过要客观挑选，我们有以下考量：
面包品质
必须现场烘焙。优秀的原料、外观和口感。
面包新鲜度
店铺的节操和客流都能影响新鲜程度。
品质稳定度
面包受天气影响很大，考验师傅的基本功力。
会外貌党一下
主要看店铺和环境。
Ps 这次只考察面包，甜品不在此次测评范围内，会另外出评测，可以期待下。
\ 第一轮筛选 /
我们需要现场烘焙的面包房。不然，它就是个小，卖，部。
大多数只有柜台没有厨房的店里，面包都会套个塑料口袋，仔细看配料表会发现，除了基本原料外，且不说几乎每种都有人造黄油（别称：起酥油、植物油、麦淇淋等等）这种反人类的存在，还有乳化剂、食用香料、果胶以及一堆文科生根本看不懂的化学名词……添加剂们围起来可以绕地球三圈。
吃完后我们排除了这些店
莉莲 / 马哥孛罗 / 牛奶棚 / 瑞莱新侨 / 全家 / 罗森等等等等
通过第一轮筛选，
我们保留了所有前店后厂的面包房。
\ 第二轮筛选 /
你以为有个厨房就完了？不不不，接下来的标准更严格：拒绝中央厨房配送的冷冻面团。
什么意思呢？这是针对大多数连锁面包店的生产模式，即面团在一个中央厨房内集中制作到发酵这一步，然后冷冻，再配送到所有分店，分店的厨房只需要对面团做两件事情，醒发和烤。
吃这种面包是怎样一种体验？我的感受是，标准化生产，面包界的肯德基、麦当劳、汉堡王和赛百味。因为将面团冷冻起来方便运输和储藏，有助于节约成本和迅速扩张。
所以吃完又谨慎考量后，再排除了这些：
Bread Talk / 巴黎贝甜 / 早安巴黎 / 85度c，
克里斯汀 / 苹果花园 / 可颂坊等等等等
这两轮过滤了全上海大概80%的面包房（和小卖部）。剩下的，大部分是前店后厂的独立面包房，从和面、发酵到出炉都在店内完成。
这些面包房更接近手工生产的概念，按照派系，挑出了符合我们标准的13家面包房，分成了欧式、日式、美式和中式四类推荐给大家。它们并非十全十美，但在上述评价标准中的某些方面表现突出，值得一去。
准备好了吗，面包要出炉啦！
上海优质面包房报告
欧式面包房 8家
日式面包房 3家
美式面包房 1家
中式面包房 1家
01.Avec Toi
[ avε twa ]
地址：徐汇区天平路73号
关键词：小店
环境：二楼有个可爱的阳台
推荐：英式吐司 ★
店名是法语，“和你在一起”的意思。开在徐汇区的天平路上，非常低调。店面不大，每天卖十来种面包，背后的厨房更小，几乎只容得下一个人，从和面、发酵、整形到烘焙，全部在这三平米见方的小房间里完成。
二楼是合租的私人制衣店，穿堂就看到一座很干净的阳台，七八个座位，两三盘绿植，能安静地坐着吃个早餐。比起附近动辄就排长队的人气面包房，Avec Toi简直能用清冷来形容。
老板是日本人，以前在Farine做过，虽然自立了门户，面粉还是用的Farine自产，对原料品质的要求没变。从产品看是家不折不扣的欧式面包店，大多是低脂朴素的Lean系面包，味道整体偏清淡。
每天出炉的面包都不一样，熟客都知道要问问老板，今天可以买什么。法棍、吐司会换口味，偶尔还会推些有意思的新品，比如太好吃忘记拍照片的栗子面包，拥有耐嚼厚实的外壳和香甜软糯的整颗栗子，把欧式和日式的特点结合起来，很有创造力。
但是水准忽上忽下，吃过很糟糕的可颂。周一不开业，并且不时装修歇业。所以能否吃到看运气，吃到好的更要看运气，是家蜜汁任性的店。
Sansan:“英式吐司不错。但是品质不稳定，经营也不成熟。”
02.Pain Chaud
[ pɛ̃ ∫o ]
地址：徐汇区永康路27号
关键词：也是小店
环境：座位比较多，沿街坐着舒服
推荐：法棍★，夏巴塔★
永康路是条好路，最好的面包店就应该和最好的咖啡店比邻而居。
老板是法国人，不常在店里，厨房都交给学徒打理。这家以前叫La Boulangerie，意思是“面包房”。现在名字的意思是“热面包”，装修后店铺扩大了一倍，改过店面之后，设计有点像山寨版的Farine。
原料用的是Baguepi牌的T65小麦细粉，是法国原产的优质面粉，也在门口铺了一列……
这家主要使用商业酵母，但也有自然发酵的酵种，能吃到比较特别的微酸味。踩雷的机率不小，很可能这个批次出来的法棍好吃到飞起，等下一波就质量堪忧。也许烤炉偏小，同一批次的法棍出来会烘焙深浅不一。
总之，如果真的遇到这种情况，挑法棍可以试着挑深不挑浅。外皮颜色深说明梅纳德和焦糖反应发生充分，应该有的风味都释放出来了。
还有像夏巴塔和橄榄油面包这样的意式面包，口感比法式的更松软，没有外脆里嫩的强烈反差，后者是难得的咸口欧包，一点点辣。
甜品不在这次测评范围内，不过违规提一提，这家的卡娜蕾和手指泡芙都是良心。
同样难逃小作坊的品控问题。
难吃时，真的，遭过很多白眼，评价几乎是毁誉参半。
03.Farine
英语音标[ fa-ri-n’ ]
法语音标［fa-hi-n］
地址：徐汇区武康路378号
关键词：原料好
环境：座位很少，周末拥挤
推荐：法棍★，弗兰克特色面包★，可颂★
武康路从前还是条安静的路，现在已经变成了周末街拍圣地，人气暴涨有这家面包房不少功劳，听说拿只Farine的面包袋子会更洋气。千万别以为开面包房只是笔小生意，Farine的成绩已经不输外滩那些人均500起跳的贵价餐厅了。
毕竟，洋气小资的面包房门口，队伍排成杏花楼光明邨买月饼的气势也是不多见的。
看店名就能感受到他们对原料有多重视。
以前还没那么挤的时候，进门右手就靠墙整整齐齐码着十几袋打着自家logo的T65面粉（T55、T65、T75等等是法国面粉的标准，数字代表面粉中的灰分含量，T150就是全麦面粉），法国原产，小麦有机种植，用石磨磨面粉，说人话就是，你们要的手工气息。
Farine除了原料好之外，最大的特点是贵。一块完整的弗兰克面包要一百多块，但如果了解乡村面包就会知道，这也不算漫天要价。
这种面包酸味比较突出，发酵时间更长，做起来自然也更费工夫，这样能充分释放面粉和酵母中的风味，能尝到层次丰富的味道，入口微酸，带点咸味，还能选择各种口味的水果和坚果。
巧克力酥皮也值得一尝，和羊角做法大致相同，只是最后整形不一样，另外还需要加巧克力，Farine用的是法芙娜。
原料都不错，但好吃很大程度上是取决于巧克力和黄油之间的平衡，巧克力不能化掉，黄油量拿捏刚好，互相也不抢风头。
除了贵，以及周末排队太长，为了装【哔】来的人太多，之外，没有其他太想吐槽的地方。希望一如既往地保持水准。
Sansan:“在欧包尤其是法棍上，他们完全有发言权。”
04.Sunflour
[ sʌn'flaʊər]
地址：徐汇区安福路308号
（评价不包括其余分店）
关键词：店大货多
环境：座位很多
推荐：小太阳★ ，可颂 ★
安福路面包房一霸。
有分店，安福路店生意最好，这意味着面包更新鲜。全透明的操作间，可以看见发酵箱、操作台，面包师们熟练地把发酵完毕的面包团排气、重新整形。
面包品类非常多，有法式如法棍、乡村面包，有英式如司康和吐司，还有德式纽结饼。
一般派系跨度太大我们是拒绝的，看上去就像一家既做川菜又做淮扬菜还卖点烧味的餐厅，感觉就不太靠谱，踩了不少雷店，不过这家表现还不错。除此之外店里还提供简餐。
主打一款叫小太阳的面包，外形像向日葵，质感从内圈到外角由软到硬，外角有黄油，水分烘干后有饼干一样绵密又酥嫩的口感，还加了蔓越莓、橙皮和核桃。
Sansan：“面包和甜品都不算惊艳，但水平稳定，品类繁多，地点又讨喜。胜人一筹的地方在于，他们将面包料理、轻食和烘焙结合得完美，体量大而且技术过关。”
05.Baker & Spice
[ ˈbekɚ ən spaɪs ]
地址：徐汇区安福路195号
（评价不包括其余分店）
关键词：Sunflour的沿街对手
环境：室内设计不错
推荐：核桃欧包★
属于wagas集团，延续了wagas一贯的简约，不过店铺陈列和装置要更洋气，面包师是丹麦人。上海一共7家分店，安福路店是最早开的。
踩了两次店，发现销量最好的羊角表现却差强人意，分层做得不够好，气泡太大，好在黄油味道比较浓郁。
据说在法国，纯黄油做的羊角是菱形，而用了人造黄油的需要自觉做成月牙形。看样子，国内羊角的取向大多凭喜好吧，直的弯的都有，反倒是不少店会把纯黄油和人造黄油混着一起╭(╯^╰)╮
有很多大个头面包可供选择。全麦酸面包和法国农舍面包都采用自然发酵，酸度较高。很多面包房都会做多谷面包，五六七八谷都有，加了亚麻籽、葵花籽、罂粟籽、芝麻、燕麦片、南瓜籽等，很典型的乡村面包。
他家的七谷面包做成了吐司形状，组织较密实，切片后能直接站立。
核桃面包比较粗硬耐嚼，质地也略紧实。总体来说品质上乘。不过有部分面包是从中央厨房运过来的。
06.La Parisienne
[ la parizjɛ̃ ]
地址：浦东新区张杨路88号
关键词：出品扎实
环境：有点土，室内室外都有座位
推荐：法棍★，乡村面包★
可能是全上海最被低估的面包房。低调地开在浦东，附近是高档小区，80%的顾客都是外国人。店主Raphael是Paul的前主厨。Paul是法国有名的面包房，曾经在上海开过分店，一时风头无两，后来由于经营问题退出中国。
这家用的面粉品牌有Baguepi、Mélior和Tradition，都是优质的法国进口面粉。跟严谨的日本人不一样，法国人做事随心所欲，他们也不用量秤，全凭着经验，面粉一把把往盆里撒，不太按规矩办事。拿法棍来说，标准法棍规定割包要奇数，还得五个以上，我问店主，为什么你的法棍就一道割包？
本来期待着他能头头是道一番，结果对方只送了一句，“Because I Like”。
呃，看起来割包个数对法棍风味的影响似乎没我们想象中重要。比如这根只有一道割包的法棍，入口酥脆，而面包心嚼起来能感受到面筋在唇齿间的撕扯，先是咸味和酵母香气，然后尝到甜味，口腔后壁是淡淡的坚果回味。
比起其他家的法棍，这家的含水量最高，能吃到非常湿润有肉感的内心。是我心中“什么都不加单吃就能一条”的法棍之一。
作为欧式浓郁型面包的代表，布里欧修也值得一试，对，把玛丽皇后送上断头台的就是这玩意儿。这家做成了吐司的形状，砂糖、黄油和鸡蛋是面包浓郁的关键所在，面包心带着微黄的鸡蛋色。不用切片，顺着纹理一条条拉着吃，像撕棉花糖一样。
店里还有各种mini size的面包可以选择，我等小胃星人的福音。往里走还能看到各种进口火腿、芝士和红酒，它们都是面包的Best Friends。
厨房不小，人多，品质也比较稳定。
07.西点坊
[ xī diǎn fǎng ]
地址：浦东新区富城路33号（香格里拉酒店一楼）
关键词：会赶时髦
环境：标准酒店大堂配置，堂吃收15%服务费
推荐：佛卡夏 ★ ，夏巴塔 ★
浦东香格里拉酒店的烘焙坊，同时还供应整个酒店的面包。招牌是各种欧式基础系面包，个头大且品类多，意式面包很难寻，这家的夏巴塔和佛卡夏应该尝尝，加了橄榄油和迷迭香，非常浓郁的地中海特色。
这家店另一个特点是很会赶时髦。今年刚推出羊角花心卷，把可颂和奶油卷结合在一起，有烤洋葱、茴香、肉桂、巧克力和原味五种口味，还有巧克力酱、苹果派、鹅肝酱、龙虾酱和烟熏三文鱼五种酱料选择。
不能不提去年火了整个上海的羊角甜甜圈（Cronuts），一半是羊角，一半是甜甜圈，顶部涂巧克力。加入酥皮面团后，油锅火候更难控制，油温很容易偏低，导致大半油脂几乎都集中在外层表皮，不够酥脆，尝起来黏糊糊油腻腻的。个人不太建议凑热闹，吃吃招牌的老式欧包就好了。
部分欧式硬质面包会出现发酵不足的状况。
08.农夫之家
[ nóng fū zhī jiā ]
地址：长宁区遵义南路5号喜来登酒店2楼
关键词：德系面包
环境：偏居酒店一隅，乡村风
推荐：多谷物面包 ★ ，黑麦面包 ★
同样是五星级酒店内的烘焙坊，德系面包突出。
核桃面包和多谷物面包用料丰富，农夫面包混合了小麦粉、裸麦粉和全麦粉烤制，外皮烤得深焦色，看起来其貌不扬，但味道十分醇厚。
这些面包大多用酸面团，比如黑麦面包。生长在面团里的细菌赋予了面包丰富的酸度，除了小麦粉外，还混入了裸麦粉，这也会增加面包的酸味。
高酸度面包就是面包界的韭菜、榴莲、臭豆腐——都是蜜糖砒霜争执不下的事，但那种粗犷、扎实又凛冽的口感真是其他面包无法比拟的。
和使用商业酵母的法棍不一样，自然发酵面包的时效性较强，出炉后可以马上急冻冷藏，需要的时候再拿出来220度回炉烘烤。这些面包接受预定，可以打电话询问新鲜出炉的时间，一种面包一批就6个左右。
酥皮类比较新鲜，每天出300个可颂左右。早上十点左右面包陆续全部出炉，十一点半前都是吃面包的好时间。
偏居酒店一隅，人流量不算好，所以部分面包的新鲜度要打折扣。
日式
09.都恩客
[ ドンク ]
地址：长宁区虹桥路1438号高岛屋百货B1楼
关键词：品控好
环境：只有两个堂吃座位，坐着吃挺奇怪
推荐：法棍★，长时间发酵面包★
红豆包★ 玉米面包 ★
欧系面包房和日系面包房在陈列上差别很大，前者比较随意，面包大多敞开贩卖，而后者几乎所有面包都保存在玻璃柜里，还会细心贴上“随手关门”的标语。有洁癖的面包控们，日式面包房应该更适合你。
虽然是家日式店，不过都恩客在日本最早是主打法式面包，因此在这里也能尝到水准一流的法棍。法棍几乎尝不到发酵酸味，可能日本人更偏爱醇厚的口感，面包烘烤产生的香气比较复杂，有明显的焦糖香和坚果味。
还有，怎么能错过那些形形色色的点心面包和调理面包！红豆包就是日式面包房的可颂，一定是作为标配存在。用了酒种发酵，带着一点清酒特殊的香气，组织蓬松饱含气泡，口感十，分，软，绵，是用精细面粉做出的、日本面包才有的温柔质感，和之前使用灰分标准面粉的法式面包完全两个天地。
盐面包则相对粗犷，外皮呈浅黄色，有大颗粒粗盐，内里有嚼劲，淡淡的咸味和黄油香被充分揉捏在一起。
布里欧就是我们之前介绍疯狂加了很多砂糖、黄油和鸡蛋的面包，在这里继续发扬了浓郁的特色，将南瓜和红薯捣碎后再涂抹在一起烘烤，很过瘾。栗子面包在顶部放了三四颗完整的金黄栗子，还有自然清甜的玉米面包……哎呀，菜谱要报不完了，大家自己去吃吧。
以前都恩客在其他shoppingmall还有三四家分店，现在陆续关闭就剩这一家了，好在这里生意一直很好。
Sansan：“这家面包房，在日本的烘焙技术流上也是数一数二，法式面包和长时间发酵面包水平稳定又专业，他们手下的烘焙师，都是世界级的选手，棒棒哒~”
10.Epi-ciel
[ epi-sjεl ]
地址：长宁区茅台路179号金虹桥国际中心B2楼
关键词：吐司大法好
环境：没有堂吃座位
推荐：吐司 ★
和都恩客挺像，都是日本集团开过来的面包店，选址也在商业中心里。不过这家只墙裂安利一种，就是招牌吐司，有原味、富吉、田园黑芝麻和田园四种口味选择。
赶上一批刚出炉的富吉吐司，这种的特征是含黄油更多，出炉后趁热将黄油在面包身再多涂几层，带着柔和的光泽感，感觉香气就像一层光晕笼罩在吐司周围呀。金黄的表皮薄薄一层，气孔分布均一细腻，口感偏湿润，有焦糖香气、甜味和谷物粉类的焦香。
吐司包装上有切片数提示，4-8片不等，片数越多切片越薄，可根据喜好选择，我喜欢切得稍厚的吐司，咬起来比较爽。
Sansan：“吐司最好吃。很多传统的日系面包，严格按照原始配方，口味上完全不特意扭曲去迎合中国市场。”
11.HINATA-YA
[ hinata-ya ]
地址：长宁区虹梅路3213号1楼（程家桥支路上）
关键词：温馨，清新
环境：日式面包屋应该有的样子，适合拍照
推荐：法式牛奶夹心 ★，咖喱包 ★
中文名叫向日屋，“隐居”在程家桥支路上，这条路上还有一家开到深夜的咖啡店和一家非常棒的法国熟食店。老板是日本人，不过不常在店里，厨房都交给学徒打理。
外观是小木屋的样子，单独落在一旁，风格清新的木质栏杆和门窗，前庭种着花花草草，天色一黑暖黄的灯光就亮起，有人说这就是日本面包屋该有的感觉。
汤种吐司是招牌，延续了日系吐司一贯的暄软，还有画着微笑脸的迷你豆沙包和小熊面包。
黑板上还贴心告示了各种面包的出炉时间。
提前一天准备发酵，凌晨四点开始整形烘烤，从早上十点半开始出第一批吐司，到十二点左右点心面包陆续出完后，厨房就停工了。店也会开到晚上，但那时候面包都不怎么新鲜，所以最好早点去。
Sansan：“前店后厂的传统日系烘焙模式，品类完完全全保存了日系面包店的原始风格，店小而温馨，个人经营的气息非常重。”
美式
12.Spread The Bagel
[ sprɛd ðə ˈbeɡəl ]
地址：徐汇区南昌路611号
关键词：美式快餐
环境：室内不错，旁边是兰州拉面
推荐：原味贝果 ★
在欧包科普中我们就介绍过，贝果其实起源于欧洲，是战后随着犹太人移民才来到了美国。这家店就是一个来了上海还对家乡早餐念念不忘的美国人开的，只卖贝果，附近老外最爱叫这家外卖，有原味、洋葱、肉桂、全麦、奶酪和芝麻六种口味选择。
贝果分两种，煮制贝果劲道有韧性，蒸制贝果偏柔软。这家采用更传统的水煮法，壳带点咸味和脆感，芯的质感很紧致。
奶油芝士是店内自制的，贝果横切成两个圈后就朝里抹上一层，非常厚，再夹上喜欢的馅料。店里提供多种口味，单三文鱼就有好几种：搭配鱼籽奶酪酱、苏格兰高地熏三文鱼和店里新鲜腌制的三文鱼，配上洋葱就非常棒了。
不过内馅选料有待改进，比如三文鱼质地略粗糙，影响口感。
中式
13.人道烘焙坊
[ rén dào hōng bèi fǎng ]
地址：静安区愚园路151号
关键词：素食面包
环境：简单朴素，堂食位子不少
推荐：紫米条 ★，枸杞养生面包 ★
从新鲜度来看，这家妥妥能排到前三，因为买的人多啊，这是为素食主义者开的面包坊，每种面包都标明是蛋素还是奶素，全素面包就没有鸡蛋和牛奶。主打健康清淡的台式软欧包，使用天然酵母。商业酵母是特定的单一酵母，天然酵母里有更多酵母种类，因此能释放出更饱满的风味。
不过，主厨也很诚实地告诉我们，百分百用天然酵母做出的面包师不可能的，面包里依然会有商业酵母。这样的面包做一批大概需要二十天，对每天要出1000只面包左右的厨房来说，几乎是不可能的事儿。（所以再遇到自称百分百用天然酵母的面包房要擦亮双眼喔）
操作间就在柜台旁，也是全透明的，能看见发酵得鼓鼓囊囊的面团们。
当然，养天然酵母也不是件容易活儿，以前店里会养各种水果酵母，包括苹果、梨子等等，现在只有葡萄酵母这一种了。
完全由天然酵母自然发酵的面包偏酸偏硬，正因为东亚人难以接受这种口味，所以才有了改良后的台式软欧包，既能满足亚洲人对绵密口感的追求，又能保留欧包中原有的健康成分。招牌的紫米条，柔软度高，含水量足，打包带走不到十分钟纸袋壁就结满了水汽。
不知道是不是因为天然酵母难以控制的关系，品质不太稳定，吃到过发酵过度的面包，有较为浓重的酒味。
Sansan：“喜欢素面包的朋友千万不要错过，酵母的使用上非常优秀，面包朴实无华却口感丰富。”
\ 去最好的面包房，奔最幸福的小康 /
品质最好
Farine｜LaParisienne
品控最稳定
都恩客
面包最新鲜
Farine｜人道烘焙坊
地段最佳
Farine｜PainChaud
（Bonus）最佳小店
Avec Toi
文｜Blublu
摄影｜ Blublu / Momo
部分图片｜Google
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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